孕期美食推荐|如此普普通通的食物,孕妈针对性吃,能减轻孕期很多难熬症状!

当代财经网 2019-04-24

怀孕初期,最应该吃的就是叶酸了。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素,叶酸可以预防胎儿畸形。不管是备孕,还是怀孕初期,都要按时服用叶酸片,也可以从食物中适当的摄取各种营养。


常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平;西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面;娃娃菜热量也低,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。


排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可提供钙质。

所以,这道比较杂烩的排骨蔬菜煲,可以说不仅味道丰富,营养也是加倍,不仅适合孕妇,更适合所有人群,相信胃口不好的孕妇,看到这么鲜香的菜肴也会胃口大开。


用料:

配料:排骨350g、红薯100g、土豆100g、娃娃菜80g、西兰花60g

辅料:油、葱、姜、蒜、花椒、老抽、料酒、生抽


步骤:

1.排骨冷水下锅,放入姜片和花椒,煮至水开捞出。

2.锅里倒入油,放入排骨翻炒,同时加入葱、姜、蒜。

3.倒入老抽和料酒


4.将排骨移入砂锅,加入水,小火炖1个小时,至排骨软烂。


5.打开锅盖,加入盐,放入红薯。

6.放入土豆,盖上锅盖焖15分钟。

7.放入娃娃菜,盖上锅盖焖5分钟。

8.淋入生抽调味


9.最后放入西兰花,盖上锅盖再焖5分钟即可。

10.完成

小贴士

1.先将排骨炖软烂,再放蔬菜,蔬菜才不会炖到没形状。

2.最后放西兰花,可以保持蔬菜的翠绿色,更显得有食欲。

3.土豆和胡萝卜放在排骨上面,不怕炖久了砂锅会粘底。

4.排骨事先加过盐了,所以上面的蔬菜只淋了生抽,这样最后混合起来,味道差不多正好。


热文推荐


1、蒸个别样馒头,撩拨圣诞节!宝贝看见后爱不释手
2、海参猪肉汤 ▏餐桌上的中医,祖传滋阴补肾美容秘方!
3、凛冬已至,吃个海鲜杂蔬火锅,是最清爽的温暖了!
4、豆角煲仔饭 ▏为你煲一锅寒冬里最香的煲仔饭,比情人的怀抱还要温暖!

5、这样做玫瑰花馒头不仅好看,还超级好吃!做法简单,轻轻一卷一切就成了!


END


编辑:半朵

审核:小陶

内容素材:柔蓝水晶


本文由美食家@柔蓝水晶  原创发布于陶玻网全媒体平台;我们倡导健康有爱,温暖有趣的饮食理念,我们认为有爱有美食的地方才叫“家”!如果你也喜欢有趣有温度的美食,我们邀请你参加「陶玻网|2018美食达人征集赛」助你成就美食IP新势力!我们一起研习美食&慢趣生活~


栏目主编:煲夫人 

微信:13355795188

投稿邮箱:jinhuibing@dingtalk.com


点击【阅读原文】获得该款产品更多菜谱